March 29th, 2015

индийская лиса

Масала: главный индийский чай

На каждом углу в Индии продают один и тот же напиток - масалу. В разных регионах напиток может немного отличаться, но суть остается неизменной.
Это согревающий сладкий черный чай с молоком на основе специй. Масалу здесь вам предложат на каждом углу - от ресторана до придорожной столовой. В мягком пластиковом стаканчике или глиняной одноразовой чаше. За 10, а то и вовсе за 5 рупий.

Вот как его готовят.

masala-1

Collapse )

Buy for 80 tokens
Buy promo for minimal price.

До встречи, Варанаси.

Вновь сижу на ступенях у Ганга. Вчера на железнодорожной станции купила билет. Когда во время путешествий с целью изучения страны мне становится, условно говоря комфортно, я уезжаю. Путешествия в одиночку, да еще и по Азии в принципе не назовешь комфортом, но все зависит от потребностей, конечно.

Интересно осознавать, что на берегу самого древнего города можно услышаться с кем угодно - от связи без слов до 3G.


Collapse )