rederika (rederika) wrote,
rederika
rederika

Нечаянная чайная

Сегодня разберемся с самым неприхотливым для путешествий чаем - шэн-пуэром.
На самом деле, заварили мы его еще вчера перед сном, но подробнее рассказать о нем, я смогу только сегодня.

Один из самых древних способов приготовления - прессовка почти необработанного сырого чая в лепёшки, для удобства хранения и транспортировки.

Сейчас при массовом производстве плантационного кустового шен-пуэра наиболее ценным сырьём считается чай с традиционных мест семи знаменитых чайных гор Юннани и со старых деревьев - родоначальников практически всего ныне распостранённого по территории Китая чая.

Мягкий, теплый, почти неслышный, c оттенком красного чая, так тонко обволакивающий в ночь полнолуния :)
Шэн-пуэры дарят легкую бодрость и снимают усталость.

И да, чем свежее зеленый пуэр - тем больше своих природных качеств он сохраняет, наш гость почти ровесник экспедиции, он 2014 года

IMG_3760--о
Tags: китайэтноэксп, чай
Subscribe

Posts from This Journal “чай” Tag

promo rederika september 7, 19:00 5
Buy for 80 tokens
Тадам, анонс путешествия) В это году решили без хардкора, это значит мы не тащим свои рюкзаки по пути к базовому лагерю Аннапурны :) Эта поездка посвящена свободе, творчеству и фантазии в тропических условиях. Мы посетим диковинные места Таиланда и Камбоджи. В пути я расскажу о пейзажной и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments